Posted inForum der Deutschen
Böhmisches Gulasch mit Knödeln
In Zusammenarbeit mit dem Böhmischen Heimatverlag präsentieren wir Ihnen ab sofort jeden Monat ein Rezept aus der altösterreichischen, böhmischen, mährischen oder schlesischen Küche.
Böhmische Küche
Posted inKolumnen
Utopenci – ein echt tschechisches Gericht
Nirgendwo sonst ist das Bier so gut wie in der Tschechischen Republik. Und was könnte besser dazu passen als Utopenci (wörtlich „Ertrunkene“)? Unsere LandesBloggerin Kseniia ist fasziniert von diesem beliebten tschechischen Snack und verrät, wie man sie am besten zubereitet. Die Legende über den Ursprung der „Utopenci“ ist recht unterhaltsam. Sie erzählt, dass der Müller […]
Posted inUnterwegs
Vlog: Gebackener Käse und 100 Krüge Bier – Beim Goldenen Elefanten
Wo kann man sich in Prag richtig gut durch die böhmische Küche schlemmen? Jonas hat die Antwort: In der Gaststätte „U zlatého slona“ („Beim Goldenen Elefanten“)! Wer es dort schafft, in einem Jahr 100 Biere zu trinken, wird verewigt. Ob Jonas das schon geschafft hat? Lucia und Tobias testen derweil ihre Leibspeise: Gebackenen Käse! Was […]
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