Rezept des Monats: Sekaná (Böhmischer Hackbraten)
Außen knusprig, innen saftig: Sekaná ist ein Klassiker der böhmischen Hausmannskost – herzhaft gewürzt mit Knoblauch und Majoran und perfekt für ein gemütliches Frühlingsessen.
Außen knusprig, innen saftig: Sekaná ist ein Klassiker der böhmischen Hausmannskost – herzhaft gewürzt mit Knoblauch und Majoran und perfekt für ein gemütliches Frühlingsessen.
Ein duftendes Hefegebäck mit Rosinen und Zitronenöl – der Mazanec ist ein klassischer Osterkuchen aus Böhmen und Mähren, der das Ende der Fastenzeit einläutet und auf keinem Frühjahrstisch fehlen darf.
In unserer November-Ausgabe nehmen wir Sie mit in die historische Stadt Saaz (Žatec), die zusammen mit ihrer umliegenden Hopfenlandschaft in die Liste der UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen wurde. Daneben haben wir wieder viele weitere Themen für Sie.
Das LandesEcho sucht ab dem 01.09.2023 für 4 Monate eine Kulturassistenz (m/w/d) in Teilzeit, die uns bei der Redaktionsarbeit in Prag unterstützt.
Gemeinsam mit dem Karpatenblatt, der Zeitschrift der deutschen Minderheit in der Slowakei, organisieren wir vom 4.8.-6.8. eine Medienwerkstatt in Brünn (Brno). Autorinnen und Autoren und am Schreiben Interessierte sind herzlich eingeladen.
Wir veranstalten den ersten LandesEcho-Essaywettbewerb zum Thema: „Europäische Integration und Partizipation: Wie gelingt das?“ Teilnehmen können Studierende aller Fachrichtungen aus der Tschechischen Republik. Teilnahmeschluss ist der 15. Oktober. Vor etwas mehr als 30 Jahren ist der Eiserne Vorhang in Europa gefallen, seitdem wachsen die europäischen Länder immer enger zusammen. Seit 2004 sind Tschechien und weitere […]