Wer wie Landesbloggerin Saray Kourouma vegan lebt, hat es beim Einkaufen in Tschechien nicht leicht. Ein neuer futuristisch angehauchter Supermarkt in der Nähe der LandesEcho-Redaktion verspricht Abhilfe: Was steckt hinter der Marke Vilgain ? 

Durch meine vegane Ernährung ist Einkaufen in Tschechien oft komplizierter, als man denkt. Viele Produkte sind nicht klar gekennzeichnet, sodass erst ein genauer Blick auf die Zutatenliste zeigt, ob sie wirklich tierfrei sind. Die Sprachbarriere erschwert das zusätzlich und oft muss ich die Inhaltsstoffe mit meinem Handy übersetzen. Durch dieses Problem bin ich auf Vilgain gestoßen, einen Laden nur wenige Meter von der Redaktion des LandesEcho entfernt. Für mich war er sofort interessant, da er Produkte anbietet, die gut gekennzeichnet und damit für vegane Ernährung einfacher zugänglich sind. Auf den ersten Blick wirkt der Laden wie ein minimalistischer Supermarkt, doch ein genauerer Blick zeigt etwas anderes. 

Was ist Vilgain?

Vilgain ist eine tschechische Marke, die damit wirbt, hochwertige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu verkaufen. „Wir sind es gewohnt, Essen anhand des Aussehens der Verpackung und der Werbung im Fernsehen zu kaufen, statt darauf zu schauen, was wir wirklich essen“,erklärt Vilgain auf der Plattform X. Die Marke gibt sich betont transparent und stellt die natürlichen Inhaltsstoffe und den potenziellen gesundheitlichen Nutzen ihrer Produkte hervor. Vilgain möchte für einfache Rezepturen ohne überflüssige Zusatzstoffe, kurze Zutatenlisten sowie für Qualität stehen. Insgesamt verfolgt die Marke einen Ansatz, der auf eine maximalreduzierte und nachvollziehbare Zusammensetzung der Lebensmittel ausgerichtet zu sein scheint.

Die Entstehung von Vilgain

Gegründet wurde Vilgain 2016 zunächst als kleines Testprojekt unter dem Namen R3ptile von Michal Hubík, einem der Gründer der Fitness- und Gesundheitsmarke Aktin. Die ursprüngliche Idee bestand darin, Produkte zu entwickeln, die den Körper unterstützen und dabei möglichst auf unnötige Zusatzstoffe verzichten. Ab 2018 wuchs das Unternehmen stark, brachte eigene Produkte auf den Markt und expandierte international. Besonders Proteinprodukte entwickelten sich schnell zu Bestsellern. Vilgain wurde schließlich 2021 offiziell als eigenständige Marke gegründet und investiert seitdem verstärkt in eigene Produktion, Forschung und Logistik. Inzwischen umfasst das Sortiment weit mehr als nur Lebensmittel und reicht von Kleidung bis hin zu Haushaltszubehör. In ihrem Online-Shop bewirbt die Marke zusätzlich regelmäßig Artikel und Rezepte, die zeigen sollen, wie sich der Alltag gesünder gestalten lässt. Auch auf TikTok oder Instagram ist Vilgain präsent, um Produkte vorzustellen, Rezepte zu teilen und ihre Philosophie des gesunden Lifestyles zu vermitteln.

Wie kann es sein, dass die Marke so gut ankommt?

Der Markt für Qualitäts- und Gesundheitsprodukte gewinnt in Tschechien zunehmend an Bedeutung. Statt traditioneller, oft fleischlastiger und fettreicher Speisen – wie Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut oder Lendenbraten in Sahnesoße – achten immer mehr Menschen auf ihre Ernährung. Daten von Germany Trade & Invest (GTAI) belegen, dass Konsumenten verstärkt bewusst einkaufen und auch essen: Der Zuckerkonsum sinkt, es wird mehr frisches Gemüse gegessen, und das Interesse an frischen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln wächst. Ein Trend, von dem auch Vilgain zu profitieren scheint. 

Das Einkaufserlebnis vor Ort

Heute ist Vilgain in vielen europäischen Ländern vertreten. In Prag gibt es drei Filialen sowie einen Automaten im Stadtteil Liboc. Der Store in der Bělehradská-Straße, nahe der Redaktion des LandesEcho, fällt schon von außen durch große Fenster auf, die einen direkten Blick auf das Sortiment bieten. Innen dominieren schwarze Regale und ein minimalistisches Design, das dem Laden ein modernes und aufgeräumtes Erscheinungsbild verleiht. 

Am Eingang stehen Snacks und Riegel, daneben folgen Grundnahrungsmittel wie Nudeln, Soßen und Öle. Es gibt auch eine kleine Sektion mit tierischen Produkten wie Brühe, Rindfleischstreifen oder Thunfisch. Ein großer Kühlschrank enthält fertige Mahlzeiten, Getränke, frische Produkte wie Eier oder Käse sowie eine kleine Auswahl an Obst und Gemüse. Körbe mit frischem Gebäck und verschiedenen Brotsorten, darunter Focaccia und Schokocroissants, runden das Angebot ab.

Im hinteren Bereich findet man Trockenfrüchte, Nüsse, eine große Auswahl an Proteinpulvern und zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel. Ein Gefrierschrank in der Ecke enthält Eis, gefrorene Beeren und Lachs. Außerdem gibt es eine kleine Abteilung für Pflege- und Haushaltsprodukte. Insgesamt reicht das Sortiment von Grundnahrungsmitteln über Nahrungsergänzungen bis hin zu Haushaltsartikeln.

Interessante Beobachtungen

Die Verpackungen sind häufig durchsichtig oder aus Glas, was möglicherweise den Anspruch der Marke auf Offenheit und eine klare Darstellung der Produkte unterstützen soll. Die Inhaltsstoffe sind meist auf Englisch, Tschechisch und Deutsch angegeben. Zahlreiche Produkte tragen zudem Labels wie „plant based“, „gluten free“, „no sugar“ oder „low lactose“ gekennzeichnet, sodass man schnell erkennt, was enthalten ist. Das ist besonders praktisch für Kunden, die kein Tschechisch sprechen und erleichtert vor allem Veganern oder Personen mit Gluten- oder Laktoseintoleranz den Einkauf.

Nach einem Gang durch den Laden fällt auf, dass große Beschriftungen über den Regalen fehlen, sodass ich die Produktkategorien nur erahnen kann. Grundsätzlich gibt es zwar ein Ordnungskonzept, trotzdem wirkt der Laden an einigen Stellen etwas unübersichtlich: Kühl- und Gefrierschrank stehen weit auseinander und Buchweizen liegt bei den Proteinprodukten statt bei den Mehlsorten.

Kann sich jeder die Preise leisten? 

Im Vergleich zu Supermärkten sind die Lebensmittel bei Vilgain deutlich teurer. Für einen durchschnittlichen tschechischen Bürger mit einem Monatseinkommen von etwa 46.165 Kronen (ca. 1.840 Euro) brutto dürfte ein regelmäßiger Einkauf dort kaum erschwinglich sein. Ein Beispiel: 350 Gramm Erdnussbutter kosten bei Vilgain rund 122 Kronen (ca. 5 Euro), während man im Supermarkt für die gleiche Menge zwischen 36 (ca. 1,50 Euro) und 49 Kronen (ca. 2 Euro) zahlt.

Interessanterweise liegen die Preise in der Kosmetikabteilung teilweise auf dem Niveau anderer Anbieter oder sind sogar niedriger. So kostet etwa das Bio-Arganöl bei Vilgain (50 Milliliter) etwa 270 Kronen (ca. 11 Euro), während vergleichbare Produkte bei anderen Anbietern meist zwischen 320 Kronen und 370 Kronen (ca. 13 bis 15 Euro) liegen. Dennoch richtet sich Vilgain insgesamt vor allem an Menschen mit höherem Einkommen, die sich diese Alternative zum klassischen Supermarkt leisten können.

Mein Fazit

Als Veganerin finde ich Vilgain vor allem praktisch, weil alles klar gekennzeichnet ist und ich sofort sehe, welche Produkte pflanzlich sind. Das macht den Einkauf viel einfacher. Vom normalen Essen über Snacks und Nahrungsergänzungen bis hin zu Kosmetik gibt es eine große Auswahl, die neugierig macht und interessant zu entdecken ist.

Die Preise sind allerdings ziemlich hoch, sodass ein regelmäßiger Einkauf für Viele schwierig sein dürfte. Dabei sollte eine gesunde, ausgewogene Ernährung ohne unnötige Zusatzstoffe eigentlich für alle zugänglich sein. Um mehr Menschen zu erreichen, müsste Vilgain günstigere Alternativen oder erschwingliche Grundnahrungsmittel anbieten, ohne die Qualität zu verlieren.

Auch die Atmosphäre im Laden ist nicht immer entspannt. Die Gänge sind eng und manchmal hat man das Gefühl, im Weg zu stehen, was das Stöbern etwas hektisch macht. Trotzdem finde ich, dass Vilgain eine wichtige Botschaft vermittelt, mehr auf Zutaten zu achten und einen bewussteren Lebensstil zu fördern.

Liebe Leserinnen und Leser,
mein Name ist Saray Kourouma, und ich freue mich sehr, in den kommenden zwei Monaten die Redaktion des LandesEcho als Praktikantin zu unterstützen. Ich studiere Soziologie im fünften Semester an der Universität Münster und konnte dadurch bereits unterschiedliche Eindrücke im Bereich des interkulturellen Austauschs sammeln.
Nach meinem Bachelor möchte ich gerne im Bereich europäische Beziehungen arbeiten. Das Praktikum beim Landesecho ist daher eine tolle Gelegenheit, europäische Themen aus einer neuen Perspektive kennenzulernen und sie journalistisch zu begleiten. Besonders interessiert ist für mich dabei die Berichterstattung über die deutsche Minderheit in Tschechien, da sie einen wichtigen Beitrag zum interkulturellen Austausch leistet und gleichzeitig politische sowie kulturelle Fragestellungen anspricht. Diese Perspektive gibt mir die Gelegenheit, sowohl das Leben der deutschen Minderheit in Tschechien als auch die Vielfalt Europas genauer zu verstehen und die unterschiedlichen Lebenswelten kennenzulernen
Ich freue mich darauf, in der Redaktion erste Einblicke in die redaktionelle Arbeit zu gewinnen – von der Recherche bis hin zum Schreiben von Artikeln. Zudem erhoffe ich mir die Möglichkeit, mein Wissen in der Praxis anzuwenden und mehr über das Leben der deutschen Minderheit in Tschechien zu erfahren.

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